節氣簡介

處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思。“處”是終止的意思，表示炎熱即将過去，暑氣将結束。處暑，七月中。處，止也。暑氣至此而止矣。暑雲離離，涼風袅袅，從處暑開始，氣溫逐步走低的趨勢進一步明顯。

處暑三侯

一候鷹乃祭鳥:

處暑過後，老鷹為了“貼秋膘”，為秋冬做準備，會開始大量捕獵鳥類。每天清晨，老鷹清掃完營巢地或夜宿地的環境衛生，便開始了一天中最忙碌的捕獵活動。鷹隼常常在空中巡航，一旦發現獵物便迅速躍升，占領制高點，突襲而下，随後鷹隼會把捕到的獵物擺放在地上慢慢享用，就像是陳列祭祀。

二候天地始肅:

天地始肅中的“肅”是“肅清”之意，天氣因“肅”而清，意為自處暑到來，天地間萬物開始凋零，充滿肅殺之氣。古時有“秋決”的說法，即是為了順應天地的肅殺之氣而行刑。《呂氏春秋》上說：“天地始肅不可以赢。”即是告誡人們秋天是不驕盈、要收斂的季節。

三候禾乃登：

“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，“登”即成熟的意思。處暑時節，甘薯正膨大，棉花吐絮日盛，蘋果、梨子等水果正處于最後的膨大定型期，此時是決定秋收莊稼收成的關鍵期，對水分要求相對偏多。農諺“千澆萬澆，不如處暑一澆”就是這個道理。

節氣養生

處暑，是反映氣溫變化的一個節氣。處暑前後，冷空氣南下次數開始增多，氣溫下降逐漸明顯。南方地區，往往在處暑尾聲再次遭遇高溫天，這就是名副其實的“秋老虎”。

人們在入秋處暑後常常會伴有懶洋洋的疲勞感，也就是人們常說的“秋乏”。為防止秋乏影響正常的工作、學習和生活，就需要調整夏天以來晚睡的作息習慣和方式，做到早睡早起、适當午休、多伸懶腰，有助于緩解秋乏。

處暑後燥氣明顯，肺易受傷，容易出現咳嗽等症狀。此時飲食宜益腎養肝，潤肺養胃，少食辛辣、燒烤類食品，以免加重秋燥。多進食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、菠菜等，水分的攝取也必不可少。

節氣詩詞

處暑後風雨

元初 · 仇遠

疾風驅急雨，殘暑掃除空。

因識炎涼态，都來頃刻中。

紙窗嫌有隙，纨扇笑無功。

兒讀秋聲賦，令人憶醉翁。

處暑

宋·呂本中

平時遇處暑，庭戶有馀涼。

乙紀走南國，炎天非故鄉。

寥寥秋尚遠，杳杳夜光長。

尚可留連否，年豐粳稻香。

（一審：劉爍 二審：蘇鴻鵬 三審：徐媛）